Železni boben se lahko uporablja za tekoče, trdne, na splošno valjaste oblike, z dnom, dno je zaprto z železom, zgornji del ustja pa ima železen ročaj za lažje nošenje. Pojavil se je že v starodavni kitajski dinastiji Xia. V sodobnem času se je pojavila še ena vrsta železnega soda, le majhna odprtina na dnu, zaprta na dnu, ki se običajno uporablja za prevoz nafte itd.
Pregradne lastnosti železnih bobnov za zrak in druge hlapne pline so pomembne za ohranjanje hranil in senzoričnih lastnosti. Če primerjamo različne posode za pakiranje sokov, hitrost prenosa kisika v posodi neposredno vpliva na porjavitev soka in ohranjanje vitamina C; kovinske pločevinke z nizko hitrostjo prenosa kisika, steklenice in aluminijasto folijo ter ohranjanje vitamina C v škatli. Bolje, kar je bolje pri železnih pločevinkah.https://www.fhpails.com/






